Фонтан для горячего шоколада Gastrorag CF24A

Фонтан для шоколада Gastrorag CF24A представляет собой настольный прибор для организации десертного стола в виде башни со стекающим с нее расплавленным шоколадом. В теплый шоколад можно обмакивать кусочки фруктов, печенья, орехи, получая оригинальные сладкие угощения. Кроме того, фонтан станет эффектным украшением любого праздничного мероприятия, проведенного в кафе или ресторане.

Конструкция

Конструкционно фонтан представляет собой основание в виде цилиндрической емкости, которая накрыта чашей для стекания шоколада. В центре емкости устанавливается 4-ярусная башня, внутри которой расположен шнек для продвижения продукта кверху. На боковой стороне основания находится панель управления с ручкой включения, регулятором температуры и индикатором сети. Все элементы прибора выполнены из пищевой нержавеющей стали. Для подбора устойчивого вертикального положения на основании предусмотрены регулируемые ножки. В фонтан данной модели можно класть как кусковой шоколад специального состава, так и уже расплавленный.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Цикл непрерывной работы 12 часов.
• Емкость чаши 5 кг.
• Автоматическое поддержание температуры текучести шоколада.