Купить оборудование производства PacoJet в Красноярске
ООО Индустрия общепита Контакты:
Адрес: улица Маерчака, 50 660000 Красноярск
Телефон:8 800 222 31 15 Электронная почта: office@io-24.ru
Купить оборудование производства PacoJet в Красноярске
8 800 ...показать номер
Заказать обратный звонок

Купить оборудование производства PacoJet в Красноярске

Категория: выбрать
под заказ
уточняйте


оборудование производства PacoJet

#оборудованиепроизводстваpacojet #оборудование #производства #pacojet #индустрияобщепита #кухонноеоборудование #профессиональнаякухня #оборудованиедляресторанов #оборудованиедлястоловой #оборудованиедляобщепита
#2153115
#маерчака50
#ио24рф
PacoJet (Пакоджеттинг) - это наименование инновационной технологии, получившее свое имя в честь гомогенизатора фирмы PacoJet. Особенность данного процесса гомогенизации заключается в том, что продукты, из которых приготовлена масса-пюре, хранятся при температуре до -20...-22С.

Суть Пакоджеттинга - революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты непосредственно в его замороженном виде, не допуская размораживания, позволяющий получить охлажденный с сильным естественным вкусом мусс с отличной консистенцией и идеальной температурой подачи.