Диск HURAKAN HKN-DB10 10Х10Х10ММ

Диск кубики Hurakan HKN-DB10 — наиболее сложный вид нарезки, с его помощью можно значительно ускорить рабочий процесс и повысить качество блюд.

Состоит из двух частей: решетка для продавливания и подрезной диск для ломтиков с толщиной среза 10 мм. Устанавливаются поочередно на винт рабочего органа оборудования — в инструкции показаны картинки как правильно их уложить и зафиксировать. Смену дисков рекомендуется делать только во время полного отключения овощерезки из сети.

Изготовлены из алюминиево-магниевого сплава и дополнены нейлоном для снижения уровня шума во время трения о стенки овощерезки в процессе работы. Ножи выполнены из нержавеющей стали 304 AiSi.

Данный диск применяется для обработки овощей и мясных изделий для салатов, первых блюд и различных видов рагу. Также он необходим для ровной порезки грибов для засушивания и овощей для заморозки.

Особенности:

• диск подходит к модели овощерезки HKN-FNT
• размер кубика — 10x10x10 мм
• предназначен для мытья в посудомоечной машине
• диаметр диска— 205 мм