Шприц колбасный Airhot SH-7 – модель представляет настольную профессиональную серию механического оборудования для приготовления колбасок и сосисок в натуральной оболочке, выбор рецептуры на усмотрение кулинара: мясная острая или диетическая начинка, фарш с добавлением овощей и трав. Эксплуатируется в заведениях общепита с собственным пищевым производством. Преимущество оборудования – простая и надежная конструкция для интенсивного использования.
Особенности модели:
- подача начинки к насадке в ручном режиме, без использования электропривода, один цилиндр.
- новая конструкция системы переключения скоростей – медленно/быстро, привод редукторного типа.
- насадки для наполнения колбасок разного диаметра – быстрая и простая замена.
- рабочая цилиндрическая емкость расположена горизонтально по отношению к столешнице.
- скорость при производстве продукции зависит от плотности фарша и навыков персонала.
- емкость под фарш диаметром 140 мм, длина 460 мм.
Стандартная комплектация:
- несущая конструкция изготовлена из коррозионностойкой стали с обработанной поверхностью.
- четыре насадки с выходными отверстиями различного диаметра – 38/32/22/16 мм (пищевая сталь).
- стальной нержавеющий поршень и рабочий цилиндр, полированная поверхность.
- металлическая ручка с рукояткой из пластика (подвижная) – движение поршня.
Отзывы не найдены