Дежа для тестомеса Hurakan HKN-40CN-BOWL 40Л

Дежа для тестомеса Hurakan HKN-40CN-BOWL — любой планетарный миксер или тестомес будет бесполезным без емкости, в которой происходит рабочий процесс.

Спиральный тестомес приспособлен замешивать густое, взякое тесто. Дежа имеет специальное крепление с внешней стороны снизу, с помощью которого она жестко фиксируется — не позволяет емкости подергиваться в процессе работы. В случае неправильной, неровной фиксации — повредится резьба, это помешает произвести качественный замес либо он не состоится вовсе.

Изготовлена из нержавеющей стали 304 AiSi, данный сплав устойчив к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчив к любым острым и сладким продуктам. Дежа не потемнеет даже спустя годы ежедневного пользования, не меняет своей формы при воздействии высокой температуры. Матовая гладкая поверхность выдерживает любые нагрузки, плюс при контакте со столовыми приборами или насадками на стенках не останутся царапины или потертости.

Особенности:

• подъемная траверса и съемная дежа упростят процесс выгрузки теста, рекомендуется иметь несколько резервуаров, что значительно сократит время простоя оборудования
• объем — 40 л
• габариты — 480x480x310 мм
• предназначена для мытья в посудомоечной, котломоечной машине