Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Apach SH10 – шкаф для шоковой заморозки, предназначенный для профессионального применения. Аппарат рассчитан на быструю заморозку различных блюд и продуктов. Модель идеально подходит для установки в пунктах общественного питания или на пищевых производствах. Камера вмещает в себя 190 литров. Производительность одного цикла равна 25 кг. На корпусе установлена самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем.
Отделка камеры и корпуса выполнена из нержавеющей стали AISI304. Металл отличается большим запасом прочности. Дно, потолок и задняя стенка изготовлены из оцинкованной стали. Изоляционный слой произведен из пенополиуретана толщиной 60 мм.
Комплект поставки:
- Шкаф для шоковой заморозки Apach SH10.
- Термощуп.
- Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Аппарат требует ручной разморозки.
- Действует эффективная динамическая система охлаждения.
- Относится к тропическому климатическому классу.
- Заданный температурный режим поддерживается автоматически.
- Аппарат оснащен встроенный конденсаторным блоком со съемным лотком для сбора жидкости.
Бренд:
Apach Cook Line
Вес без упаковки, кг.:
109
Вес в упаковке, кг.:
128
Время для замораживания, мин.:
240
Время для охлаждения, мин.:
90
Высота в упаковке, мм.:
1400
Высота, мм.:
1240
Глубина в упаковке, мм.:
800
Глубина, мм.:
740
Двери:
Глухая
Климатический класс:
T
Количество уровней:
10
Масса продукта для замораживания, кг.:
25
Масса продукта для охлаждения, кг.:
35
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Sh10
Мощность, кВт:
1,6
Напряжение, В:
220
Объем, л.:
190
Оттайка:
Ручная
Охлаждение:
Динамическое
Производитель:
Apach Cook Line
Расстояние между уровнями, мм.:
70
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температура замораживания продукта до, °C:
-18
Температура замораживания продукта от, °C:
70
Температура охлаждения продукта до, °C:
3
Температура охлаждения продукта от, °C:
70
Термощуп:
Да
Тип агрегата:
встроенный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Толщина стенки корпуса, мм.:
60
Управление:
Электронное
Хладагент:
R507
Ширина в упаковке, мм.:
800
Ширина, мм:
750
Отзывы не найдены