Корзина B-40 Gastrorag

Корзина Gastrorag B-40 входит в комплектацию фритюрных шкафов Gastrorag CZG-40, CZG-40-2, CZG-40X. Это оборудование относится к профессиональному и устанавливается в заведениях общественного питания (кафе, ресторанах, заведениях фаст-фуда). Оно предназначено для приготовления во фритюре овощей, мяса, рыбы, фруктов, изделий из теста. Такой способ готовки придает продуктам румяную корочку, оставляя их мягкими внутри.

Особенности

Корзина имеет прямоугольную форму и выполнена из прочной проволоки из нержавеющей стали, стойкой к высоким температурам. К меньшей ее стороне крепится длинная съемная ручка с широкой термоизолированной пластиковой накладкой. С обратной стороны расположен зацеп для подвешивания на стенках фритюрницы. Корзина используется с котлами вместимостью 4 л.

Достоинства

• Прочная конструкция.
• Термостойкий материал изготовления.
• Термоизолированная ручка.
• Малый вес.