Купить Коптильня Alto Shaam 750-TH/III в Красноярске
ООО Индустрия общепита Контакты:
Адрес: улица Маерчака, 50 660000 Красноярск
Телефон:8 800 222 31 15 Электронная почта: office@io-24.ru
Купить Коптильня Alto Shaam 750-TH/III  в Красноярске
8 800 ...показать номер
Заказать обратный звонок

Купить Коптильня Alto Shaam 750-TH/III в Красноярске

Код: 23709
Модель: 750-TH/III
Производитель: Alto Shaam
Стоимость: уточняйте

под заказ


Печь Alto Shaam 750-TH/III – однокамерная печь с электронной панелью управления предназначена для размораживания, приготовления и хранения продуктов.

Печь однокамерная передвижная с системой Halo Heat обеспечивает равномерный нагрев продуктов и предназначена для размораживания, приготовления, жарки, подогрева и/или хранения продукции. Размер камеры 559x673x508 мм. Камера оснащена 2 стальными боковыми решетками с направляющими с межцентровым расстоянием 35мм, 3 стальными полками-решетками. Вместимость – макс. 45кг; GN1/1 – 10 штук размером 530x325x65 мм или 6 штук размером 530x325x100 мм. Гастроемкости в комплект не входят. Если приобрести дополнительные полки-решетки, то возможно установить 5 противней размером 457х660х25 мм. Печь оснащена жидкокристаллическим дисплеем на 4 цифры, который показывает оставшееся время приготовления или все запрограммированные параметры, внешним стальным жиросборником, смонтированным спереди. Оборудование готовит по времени или с помощью датчика-термощупа, который измеряет температуру в готовящемся продукте, при этом печь сохранит данные о самой высокой и самой низкой температурах. По достижении заданных параметров печь автоматически перейдет из режима приготовления в режим хранения. В случае возникновения перебоев с электропитанием предусмотрена функция запоминания установленных параметров, поэтому после подачи электроэнергии, печь начнет свою работу с того места, где остановилась. Мультипроцессор обеспечивает 4 регулируемых параметра: температуру приготовления от +93С до +162С (необходимо указать единицу измерения температуры при заказе печи), температуру, измеряемую датчиком-щупом от +10С до +91С, время приготовления от 00:00 до 24:00 и температуру хранения от +15С до +96С. Возможно занесение в память с помощью 8 программируемых кнопок меню комбинации из всех 4 параметров для приготовления определенных блюд. Печь Alto Shaam 750-TH/III имеет запатентованную систему восстановления потери тепла SureTemp™. Система SureTemp™ немедленно реагирует на любую потерю тепла при открытии двери. Если дверь открыта более 3 минут, то прозвучит звуковой сигнал-напоминание. Печь не требует подключения к вытяжной системе. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Дверца имеет магнитную защелку. Печь оснащена 4 колесами: 2 шарнирными с тормозом и 2 жестко закрепленными. Печи можно устанавливать друг на друга, на/под печь 767-SK/III или тепловой шкаф 750-S (необходимо указать местоположение печи: верхнее или нижнее). Можно также заказать печь с лимитом до +121С в режиме приготовления.

 Особенности Alto Shaam 750-TH/III:

  • Наличие системы Halo Heat обеспечивает контролируемый, равномерный нагрев.
  • Низкое потребление электроэнергии.
  • Не требует дополнительной вентиляции или вытяжки.
  • Электронный контроль с помощью щупа.
  • Корпус из немагнитной нержавеющей стали.
  • Все модели укомплектованы колесиками (диаметр 89 мм), повышающими мобильность оборудования.
  • Возможность устанавливать в 2 яруса.
  • 8 программируемых кнопок. Печь выпускается модификациями: 500-ТН/III, 750-ТН/III, 1200-ТН/III (двухъярусная).
Длина, мм.:  805
Ширина, мм.:  676
Высота, мм.:  851
Напряжение, В:  220
Потребляемая мощность, кВт:  3,8
Потребляемая мощность, кВт.:  3,8
Вес (без упаковки), кг:  99
Температурный режим, °C:  от 93 до 162
Вместимость (уровней):  10
Загрузка, кг:  45
Материал корпуса:  нержавеющая сталь
Панель управления:  электронная
Тип гастроемкости:  GN 1/1
Цвет:  серый
Способ установки:  Напольная

Интернет-магазин профессионального оборудования www.io-24.ru.

Внимание! Изображение товара носит ознакомительный характер.