Мармит Airhot SB-5700 – переносное термооборудование для установки в составе линий самообслуживания или шведских столов в гостиничных ресторанах. Также используется в столовых и кафе в составе линий раздачи. Предназначен для сохранения блюда при температуре выдачи, для первых блюд.
Особенности модели:- косвенный нагрев емкости через пароводяную рубашку, ручной залив воды (водяной мармит).
- нагрев содержимого емкости в диапазоне +35…+95 °С.
- термоконтроллер электромеханический, 12 положений поворотного переключателя, индикация нагрева – световая.
- выбранная температура поддерживается в авторежиме – термодатчик для включения/отключения нагрева.
- нагреватель оснащен защитным термореле (перегрев).
- три ножки-опоры из пластика черного цвета.
- наружная поверхность корпуса из окрашенной стали.
- внутренняя емкость вынимается для очистки, материал – сталь пищевая.
- крышка – стальная коррозионностойкая, оснащена фиксатором для плотного закрытия, крепится к шарнирному соединению.
Отзывы не найдены