Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T используется на предприятиях общественного питания для приготовления самых различных блюд, выпечки и для разогрева готовой продукции. Установка предназначена для интенсивного использования, производительности хватает для приготовления больших объемов за короткое время. Установка снабжена инжекторной системой пароувлажения, благодаря которой оборудование пригодно к эксплуатации сразу после включения. Преимущества пароконвектомата: ручной и автоматический режимы, автомойка, многоуровневая система защиты рабочих узлов агрегата.
Комплект поставки:
- корпус с внутренней и наружной обшивкой из нержавеющей стали
- распашная дверь с поворотной ручкой и обзорным окном из термостойкого двойного стекла
- цветной HD-дисплей 7", скроллер, микровыключатель двери
- выдвижная тележка на 20 уровней
- 2 решетки типа GN 1/1
- термокерн с 4 контрольными точками измерения температуры
- упаковка с моющим средством CDL010 – 10 л
Особенности
Пароконвектоматы серии Chef Line снабжены программным модулем, в памяти которых находится до 99 готовых рецептов, также оператор может создавать и сохранять собственные рецепты.
Отзывы не найдены