Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T – современная конвекционная печь для эксплуатации заведениями общепита большого формата. Система парообразования представляет собой бойлер из нержавеющей стали с двойными стенками и ТЭНом, перед работой оборудованию требуется время для подогрева воды в накопительной емкости. Для работы системы требуется подключение к коммуникационным сетям и электросети 380 В.
Комплект поставки:
- облицовка внешняя и внутренняя – пищевая нержавеющая сталь
- выкатная тележка на 20 уровней
- внутренняя подсветка камеры
- экран с тач-скрином и скроллер для управления
- распашная дверь с обзорным окном из закаленного стекла
- канистра моющего средства DL010 (10 л)
- канистра средства от накипи CF010 (10 л).
Особенности
Пароконвектомат оснащен удобной панелью управления. Для запуска оборудования можно использовать: кнопку автоприготовления по одному из рецептов (одно нажатие на картинку), ручной режим работы с изменением влажности и температуры. Также можно программировать и сохранять собственные рецепты с последовательными запусками циклов.
Отзывы не найдены