Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072S WCF – современная тепловая установка для эксплуатации на профессиональных кухнях. Нагрев камеры обеспечивают модульные газовые горелки с двухступенчатыми газовыми клапанами. В пароконвектомате поддерживается оптимальный уровень влажности, предусмотрена функция ручного увлажнения и принудительного удаления пара из камеры. Оборудование укомплектовано датчиками, отслеживающими показатели: результаты видны на дисплее. Для работы установку подключают к электросети напряжением 220 В.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
- 7 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- магнитный микровыключатель двери
- электронная панель управления
- 2 решетки GN 2/1
- 2 емкости с моющим средством CDL05 – 2х5 кг
Особенности
Использование пароконвектомата энергоэффективно, так как устройство оснащено системой Ecospeed, защищающей его от колебаний тока. Функция Ecopovar поддерживает выбранный режим влажности и температуры.
Отзывы не найдены