Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101S WCF газовый предназначен для настольного размещения и обладает достаточной мощностью для обслуживания крупных предприятий общественного питания. Установка оснащена инжекторными парообразователями и 2-скоростным вентилятором, которые поддерживают оптимальный уровень влажности в камере. Техника оснащена современной электроникой и платой управления для выбора режимов и сохранения настроек.
Комплект поставки:
- корпус с двойной облицовкой из пищевой нержавейки
- распашная дверь с обзорным окном, изготовленным из двойного термостойкого стекла
- микровыключатель двери
- 10 уровней - расстояние между ними 70 мм
- 2 решетки GN 1/1
- стартовый комплект профессиональной химии – 2 канистры с моющим средством общим объемом 10 л
- душ для ручной мойки
Особенности
При условии максимальной загрузки рабочего шкафа производительность оборудования составляет около 150 порционных блюд в течение часа. Для нагрева камеры используются газовые горелки, обладающие мощностью, эквивалентной 18 кВт.
Отзывы не найдены