Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGI102S WCF

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF предназначен для профессионального использования в ресторанных условиях. Установка имеет вместительную камеру, нагрев которой осуществляется газовыми горелками с наддувом воздуха. Пароувлажнители инжекторного типа во время приготовления насыщают камеру паром, поддерживая оптимальный уровень влажности. Заданные параметры пароконвектомат способен поддерживать автоматически, а также доступно изменение в ручном режиме. Установка снабжена системой аварийного отключения и датчиками.

Комплект поставки:

• корпус с двойной стальной обшивкой
• 10 уровней
• галогеновая лампа для подсветки
• распашная дверь с ручкой и вставкой, сделанной из закаленного стекла
• 2 решетки типа GN 2/1
• 2 5-литровых канистры с моющим средством CDL05
• 4-точечный термощуп

Особенности

Парококонвектоматы инжекторного типа переходят в активный режим сразу после включения, что экономит рабочее время. Данная модель снабжена системой автодиагностики, которая осуществляет контроль за рабочими узлами и аппаратным модулем. При обнаружении неисправностей звучит предупреждающий сигнал с дублированием на дисплей.