Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF с гарантией от производителя – лучшее приобретение для крупного ресторана или мини-цеха по производству выпечки, полуфабрикатов и пр. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Рабочая камера отличается большой вместимостью, за счет парообразователей инжекторного типа в ней оптимальный уровень влажности. Оборудование оснащено удобными опциями: отложенный старт, предварительный подогрев, ручное удаление пара. При выборе автоматических настроек внутри поддерживается постоянный уровень влажности и температуры.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из стали
- распашная дверца с ручкой и смотровым окном из термостойкого стекла
- электронный модуль управления с дисплеем и скроллерами
- выкатная тележка на 20 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 решетки типа GN 2/1
- 4-точечный термощуп
- емкость с моющим средством DL010 объемом 10 л
Особенности
Нагрев камеры обеспечивают газовые горелки непрямого типа с принудительным наддувом воздуха. Их мощность соответствует 54 кВт.
Отзывы не найдены