Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T используется предприятиями общественного питания среднего и крупного формата. Оборудование имеет вместительный накопительный бак с двойным стенками, изготовленный из нержавеющей стали ALSI304. Нагрев бойлера обеспечивают газовые горелки, которые в рабочем режиме автоматически включаются и отключаются. Программный модуль рассчитан на сохранение в памяти 99 готовых рецептов.
Комплект поставки:
- корпус, облицованный с внешней и внутренней стороны нержавеющей сталью
- распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла
- 2 решетки GN 2/1
- 10 направляющих на разных уровнях
- панель управления – скроллер, цветной HD-экран
- микровыключатель двери
- термокерн с 4-мя точками контроля
- емкость с моющим средством CDL05 – 2х5 л
- емкость со средством защиты от накипи – 1х4,5 л
Особенности
Пароконвектомат легкий и простой в обслуживании и уходе. Для выбора режима или готового рецепта используется многоуровневое меню. После эксплуатации очистка камеры происходит в автоматическом режиме с дозированным добавлением моющего средства.
Отзывы не найдены