Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGВAP10D GAS
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Apach Chef Line LGВAP10D GAS представляет собой газовый пароконвектомат. Оборудование предназначено для обжаривания, бланширования, приготовления на пару, запекания, варки на пару. Пароконвектомат предназначен для различного типа тепловой обработки, благодаря чему его можно использовать для приготовления различных блюд. Аппарат подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Внутри камеры установлена система галогенной подсветки.
В пароконвектомате предусмотрено 99 программ, каждая из которых включает по 4 этапа. В конструкции присутствует реверсивный вентилятор. Корпус агрегата выполнен из прочной нержавеющей стали, дверцы изготовлены из закаленного стекла.
Комплект поставки
- Газовый пароконвектомат Apach Chef Line LGВAP10D GAS.
- 4 гастрономических емкости формата GN1/1.
- Термощуп.
Особенности
- Газовая мощность агрегата составляет 19 кВт.
- Электрическая мощность равна 0,6 кВт.
- Присутствует функция Дельта Т для измерения разницы температур внутри и снаружи продукта.
- Система охлаждения.
- Функция предварительного нагрева.
- Система регулирования вытяжки пара.
- Функция установки и ручного регулирования уровня влажности.
Артикул производителя:
219538
Бренд:
Apach Chef Line
Вес без упаковки, кг.:
150
Вес в упаковке, кг.:
166
Высота в упаковке, мм.:
1280
Высота, мм.:
1080
Газовая мощность, кВт:
19,6
Глубина в упаковке, мм.:
920
Глубина, мм.:
770
Количество уровней:
10
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Lgвap10d gas
Мощность, кВт:
0,6
Напряжение, В:
220
Производитель:
Apach Chef Line
Рабочие температуры, °C:
до 280
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температурный режим до, °C:
280
Температурный режим от, °C:
0
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1
Ширина в упаковке, мм.:
900
Ширина, мм:
870
Отзывы не найдены