Плита газовая Гриль Мастер Ф1ПГ/600 (для WOK сковород) (50059) – термооборудование российского производства со специализированной конфоркой повышенной мощности для установки посуды формы Wok. Плита прекрасно подойдет для ресторанов азиатской кухни или других заведений общепита с блюдами азиатской кухни в меню. Может встраиваться в технологический ряд оборудования 600-ой серии.
Особенности модели:- одна чугунная горелка (мощность 18 кВт) с подставкой под посуду из чугуна пищевой марки d=345 мм.
- подсоединение как газопроводу (метан), так и к газовому баллону с сжиженным газом (необходима настройка).
- потреблении газа при использовании метана – 1,908 м3/ч, при подключении к газовому баллону – 1,44 кг/ч.
- механический поворотный регулятор мощности нагрева.
- запальная система розжига, термопара для газового контроля.
- плита расположена на закрытом стенде с двумя глухими распашными дверками.
- все конструкция: плита + стенд, из коррозионностойкой стали.
- корпус плиты оборудован системой вытяжки – задняя панель.
- стальной нержавеющий поддон под корпусом плиты, выдвижной.
- сопла для работы при использовании пропана.
Отзывы не найдены