Поверхность жарочная электрическая Apach APTE-77PR

Сковорода открытая 700 сер. Apach APTE-77PR напольная профессиональная электрическая. Предназначена для помещений, оснащённых вытяжным оборудованием. Рекомендуется предприятиям питания и предприятиям торговли реализующим клиентам готовые блюда — кафе, ресторанам, столовым, бистро, отделам супермаркетов. Для приготовления вкуснейших блюд методом жарки и тушения из птицы, морепродуктов, мяса, рыбы, овощей. Применяется для приготовления воздушных омлетов. Поддерживать температуру подачи приготовленных блюд до момента реализации также возможно.

Комплект поставки

• прочный стальной антикоррозионный монолитный корпус
• стенд с нишей для хранения
• сковорода с рифлёной поверхностью выполнена из стали
• панель регулировочная
• стальная вытяжная решётка
• ножки высокие стальные регулируемые по высоте

Особенности

Панель регулировок электромеханическая. Индивидуальный дисковый регулятор температур для противоположных сторон сковороды. Индикаторы включения светодиодные. Контейнер для сбора избыточного жира. Вытяжная решётка вдоль модуля. Равномерный прогрев ТЭНами жарящей поверхности. Зона сбора жидкости.