Шкаф расстоечный Apach APE8ABQ
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Apach APE8ABQ представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для профессионального использования, подходит для установки в ресторанах, пекарнях, кондитерских и так далее. Он рассчитан на проведение расстойки тестовых заготовок в оптимальных условиях. Благодаря этому тесто увеличивается в объеме, возвращает пористую структуру, поврежденную в процессе деления и формования, изделия приобретают ровную поверхность. Рабочая камера рассчитана на установку 8 противней и гастроемкостей, расстояние между направляющими регулируется. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дверцы шкафа выполнены из стекла.
Комплект поставки
- Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ.
- Резервуар для воды.
- Гастрономические емкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности
- В конструкции присутствует термостат.
- Ручная система залива воды.
- Контейнер имеет увеличенный объем.
- Присутствует механическая панель управления, она отделена от рабочей камеры для защиты от влаги.
Бренд:
Apach Cook Line
Вес без упаковки, кг.:
48
Вес в упаковке, кг.:
63
Водоснабжение:
Заливное
Высота в упаковке, мм.:
990
Высота, мм.:
867
Глубина в упаковке, мм.:
840
Глубина, мм.:
803
Двери:
Прозрачная
Количество дверей, шт.:
2
Количество уровней:
8
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Ape8abq
Мощность, кВт:
2,4
Наличие поддона:
Наличие термостата:
Есть
Напряжение, В:
220
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Apach Cook Line
Расстояние между уровнями, мм.:
75
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Управление:
Электромеханическое
Ширина в упаковке, мм.:
990
Ширина, мм:
935
Отзывы не найдены