Фонтан для горячего шоколада Gastrorag CF20C

Фонтан для шоколада Gastrorag CF20C используется в кафе и ресторанах для эффектной подачи десертов на праздничных мероприятиях, банкетах, торжествах. Его оригинальный вид привлечет внимание гостей, а возможность насладиться вкусным десертом заставит не раз возвращаться к нему. Прибор рассчитан также на подачу расплавленного сыра с вином и сливками, жидких соусов к мясу и птице.

Конструкция

Фонтан представляет собой цилиндрическое основание с бортиками для заливания и стекания жидких продуктов. В центре основания устанавливается полая башня с отверстием в верхнем торце и 4 чашами, по которым стекает горячий шоколад (сыр, соус). В основание встроен шнек, подающий продукт к верхнему отверстию башни. Сбоку на основании расположены ручки включения двигателя и нагревательного элемента, индикатор сети. Снизу находятся регулируемые прорезиненные ножки для настройки строго вертикального положения фонтана. Это позволяет горячей жидкости равномерно стекать по чашам башни, образуя тонкую пленку. Все элементы прибора выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Особенности

• Питание от сети 220 В.
• Рассчитан на 1 кг шоколада.
• Автоматический подогрев жидкого продукта.