Фризер для мягкого мороженого Gastrorag SCM520DY

Фризер для мороженого Gastrorag SCM520DY — профессиональное оборудование с большой производительностью, рассчитано на применение в заведениях с высокой проходимостью либо на уличную торговлю в местах постоянного потока людей.

Главное достоинство данной модели — два охлаждаемых резервуара, которые позволят хранить смеси в течение длительного времени, на случай застоя без работы. Стоит учесть, что нахождение в режиме заморозки более 12 часов, приведет к затвердению мороженого.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и дополнен ударопрочным полимером, что значительно снижает уровень шума без ущерба надежности.

Комплект поставки:

• инструкция по применению

Особенности:

• тип производства — для мягкого мороженого
• поставляется только в желтом цвете
• функция самоочистки, стоит только предварительно добавить чистящее средство
• 10 уровней регулировки твердости десерта на выходе
• производительность от 18 до 22 л/час
• объем — 2 x 4,3 л
• приготовление 3-х вкусов мороженого: 2 подлинных, в чистом виде и 1 комбинированный
• воздушный тип охлаждения
• подключение к сети — 220 В (напряжение)
• вес — 96 кг
• кнопка "Auto" позволяет переключить аппарат полностью на автоматическое управление — задав необходимую твердость, компрессор за счет периодических отключений будет охлаждать и вновь взбивать смесь до необходимой консистенции
• потребляемая мощность — 2300 Вт