Кулинарный набор Robot-coupe арт. 27393 позволяет получать соки из цитрусовых, фруктов, ягод, пюрировать свежие, печеные, отварные овощи и фрукты. Набор необходим в заведениях общепита (кафе, кондитерские, рестораны, бары) при приготовлении в условиях профессиональной кухни соусов, морсов, соков-фреш, основ и поливок для десертов и других блюд с однородной структурой.
Комплектация
Набор предназначен для установки на вал двигателя куттеров-овощерезок R211XL и R211XL Ultra и включает в себя:
- Пластиковую чашу с боковым сливом из стали.
- Насадку из пластика с металлическим ситом для приготовления пюре.
- Прозрачную пластиковую крышку с загрузочным отверстием и толкателем.
- Емкость для отжима сока из цитрусовых.
- Две насадки для цитрусовых разных размеров.
Отзывы не найдены