SIRMAN Katana 12 VV представляет собой куттер, предназначенный для измельчения, перемешивания, взбивания различных продуктов. Аппарат подходит для приготовления пюре, муссов, соусов, паштетов и так далее. Он предназначен для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств. В аппарате предусмотрено два режима работы: со скоростью вращения в 600 и 2600 оборотов в минуту
Чаша куттера рассчитана на 12 литров. Корпус и съемный резервуар выполнены из прочной нержавеющей стали марки AISI 304.
Комплект поставки
- Куттер SIRMAN Katana 12 VV.
- Ступица с 3 легкосъемными ножами.
Особенности
- Куттер работает на базе асинхронного двигателя с системой вентиляции.
- Максимальный объем загрузки - 9 кг.
- Органы управления выполнены из нержавеющей стали, класс защиты равен IP67.
- Система защиты от протекания на вал.
- Крышка с функцией блокировки легко снимается для мытья и дезинфекции.
Отзывы не найдены