Овощерезательная машина Robot-coupe CL 40 (2203)

Овощерезка Robot Coupe CL40 (2203) является профессиональной моделью для работы в заведениях общепита и пищевого производства. Она позволяет производить быструю нарезку продуктов (овощей, фруктов, твердых сыров, грибов и пр.) всевозможными способами для дальнейшего приготовления первых блюд, гарниров, салатов, закусок, десертов.

Конструкция

Машина состоит из моторного отсека, на который крепится рабочая чаша, и крышки с загрузочными отверстиями. Двигатель (асинхронный индукционный) встроен в прямоугольный корпус из стали и прочного пластика. Из нержавеющей стали изготовлены вал двигателя и рабочая емкость овощерезки (чаша). Чаша имеет боковой выброс готовых продуктов и закрывается пластиковой крышкой с двумя загрузочными воронками. Закрытие крышки снимает блокировку с двигателя. Большая воронка предназначена для целых больших овощей, а меньшая узкая используется для продуктов длинной формы. Малое отверстие снабжено ручным толкателем, а большое рычажным. Управление овощерезкой производится с передней панели корпуса кнопками пуска и стопа. Неподвижное положение на столе обеспечивают прорезиненные ножки.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Прочные пищевые материалы.
• Разборная конструкция.
• В комплекте диск-сбрасыватель, лопасть для сбрасывания капусты, набор дисков 1945 (слайсы толщиной 2 и 4 мм, терка на 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для кубиков 10х10х10 мм).