Шприц колбасный Hakka Brothers SV-7

Шприц колбасный Hakka Brothers SV-7 относится к категории механического оборудования, предназначенного для использования на кухнях предприятий общественного питания и торговли. Данное устройство используется для быстрой набивки колбасных оболочек (из различных материалов) фаршем грубой консистенции. При помощи представленного оборудования можно изготавливать колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки и иные колбасные изделия.

Особенности работы

Для обеспечения высоких показателей производительности колбасный шприц оснащается мощной рукояткой, во время вращения которой усилие передается на поршень, находящийся в загрузочном бункере. Набивка колбасных изделий производится благодаря давлению поршня на фарш в рабочей камере и его подачи на выходной патрубок. Колбасная оболочка предварительно надевается на этот патрубок.

Оборудование позволяет обеспечивать предприятиям питания высокую гибкость, так как за небольшой период можно будет производить большой ассортимент колбас.

Характеристики

Основные характеристики шприца:

• вертикальное исполнение,
• объем загрузки - 7 л,
• количество скоростей - 2,
• материал изготовления - нержавеющая сталь,
• наличие в комплекте 4 насадок (диаметр 16, 22, 32 и 38 мм).