Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-10 (М-75) – среднепроизводительное кухонное оборудование с насадкой мясорубка ММП II-I. Используется в сфере HoReCa, предприятиях питания, детских учреждениях, небольших торговых предприятиях и пищевых производствам. Установка – настольная.
Состав модели:
1. Приводной механизм ПМ для работы мясорубки:
- двухскоростной электродвигатель: 1,12/1,5 кВт, 380 В, (односкоростной двигатель, 1,1 кВт – опционно).
- защита электродвигателя: тепловое реле – от перегрузки, автоматический выключатель – от короткого замыкания (приобретается самостоятельно, обязателен).
- приводной вал с частотой вращения 200/380 1/мин.
- кожух, рама, рукоятка, редуктор, монтажный комплект.
- щит электропитания.
- пульт (панель): переключатель скоростей (1 и 2, 0 – включение), кнопка «Стоп», индикация включения.
- масса – 38,5 кг.
- габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.
2. Мясорубка ММП II-I – для производства фарша:
- загрузка – кусочки мяса/рыбы без костей, не более 100 г.
- производительность при отверстиях в решетке Ø 5 мм – 75 кг/ч.
- ножевые решетки с отверстиями – Ø 5 и 9 мм (Ø 3 мм – приобретается по запросу).
- решетка подрезная.
- нож двусторонний (2 шт.).
- крючок.
- толкатель.
- габариты (ДхШхВ): 310х310х305 мм.
- масса – 7,8 кг.
Отзывы не найдены