Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C – итальянский гастронормированный прибор без блока управления, эффективный модуль для комплектации расстоечного шкафа. Статическая камера комбинированной цветовой гаммы адаптирована под размещение одного противня. Модель произведена в Италии.
Основные параметры модели:
- предназначение – выпекание пиццы и хлебобулочных изделий.
- max температура разогрева камеры +260°С.
- материал обшивки камеры – нержавейка, адаптированная под пищевое производство.
- энергопотребление 2,7 кВт при сетевом вольтаже с показателем 220.
- вес нетто – 62 кг.
- размеры корпуса – 860х880х400 мм (без фирменной упаковки).
- прибор статического типа.
- размер противня для выкладки в камеру – 600х400.
Преимущества настольного модуля:
- для пекарских и кондитерских целей.
- управляется с помощью системы центральной печи (от панели конвектомата BAKERTOP MIND.Maps).
- равномерное распределение тепла для более качественного выпекания широких коржей.
- распашная стеклянная дверца.
- идеальное предложение для экономии свободного пространства в пекарне.
Отзывы не найдены