Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шкаф пекарский Unox XEBDC-01EU-D – компактное оборудование для настольной эксплуатации либо установку на стенд/подставку. Может использоваться как самостоятельная единица оборудования или как вспомогательное оборудование наряду с пароконвектоматами или пекарскими печами.
Особенности модели:
- встроенные электронагреватели, подключение к х/в и дренажной системе.
- цифровая панель управления серии BakerTouch – корректировка температуры и влажности, работа в ручном/автоматическом режиме, программирование: 99 программ по 10 последовательных шагов.
- система пароувлажнения камеры – STEAM.Maxi™. 10 уровней увлажнения от 10 до 100 %.
- DRY.Maxi™ – технология быстрого удаления влаги из камеры, 10 уровней.
- цифровые дисплеи таймера и температуры в камере.
- внутреннее освещение, световая и звуковая сигнализация.
- вместимость жарочного шкафа – 1 противень 600х400.
- возможность установки в колонну с печами серии XEBC.
Стандартная комплектация:
- внутренняя и наружная облицовка – шлифованная коррозионностойкая сталь.
- откидная дверка с термостойким стеклом и атермичной ручкой по всей длине двери.
- компактные ножки могут регулироваться по высоте.
- дымо-пароотводное отверстие на верхней панели корпуса.
- нижняя поверхность рабочей камеры оборудована плитой из огнеупорного камня.
Автоотключение:
Бренд:
Unox
Вес без упаковки, кг.:
62
Водоснабжение:
Есть
Высота, мм.:
441
Глубина, мм.:
931
Количество уровней:
1
Модель:
Xebdc-01eu-d
Мощность, кВт:
2,7
Напряжение, В:
220
Пароувлажнение:
Да
Производитель:
UNOX
Серия:
Decktop
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температурный режим до, °C:
260
Тип противня/гастроёмкости:
600x400
Ширина, мм:
860
Отзывы не найдены