Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Печь подовая электрическая WLBake 3D.3T4060 (пароувлажнение, расстойка, навес) – универсальное оборудование модульной конструкции, принадлежащее серии DECK. Разработана для выпечки подового хлеба, булок и пирогов с аппетитной, глянцевой корочкой. Используется в мини-хлебопекарнях, булочных, кулинариях. Доступен набор опций, поднимающий печь на новый уровень качества продукции и удобства эксплуатации.
Особенности модели:
- 3 пекарских камеры 1220х620х180 мм.
- вместимость каждой камеры (противни): 3 шт. 600х400 мм или 1 шт. 600х800 мм.
- интуитивно-понятное управление с возможностью программирования рецептур и их сохранения.
- индивидуальные внешние парогенераторы для каждой камеры.
- нагреватели (ТЭН) с независимым управлением каждого яруса.
- открытие дверок – внутрь, вверх.
Стандартная комплектация:
- конструкция печи долговечная, камера и фронтальные панели – нержавеющая сталь.
- панель управления – электронная.
- камеры установлены на расстоечный шкаф на 12 противней.
- навес с козырьком для принудительного паро- и дымоудаления (вентилируемый).
- устойчивые ножки.
- дополнительно доступны: нержавеющие боковые панели, более мощные ТЭНы (+ 20 % к мощности), колеса с тормозами.
Бренд:
WLbake
Вес без упаковки, кг.:
530
Вместимость противней 600х400мм, шт.:
3
Высота, мм.:
1990
Глубина, мм.:
1600
Количество уровней:
3
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности:
Нержавеющая сталь
Модель:
3d.3t4060 (п/у,расст.,нав)
Мощность, кВт:
15
Напряжение, В:
380
Производитель:
WLBake
Рабочие температуры, °C:
300
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температурный режим до, °C:
300
Тип нагрева:
Электрический
Тип пароувлажнения:
Внешний парогенератор на каждый под
Тип противня/гастроёмкости:
600x400
Управление:
Электронное
Ширина, мм:
1070
Отзывы не найдены