Abat РПШ-16-2/1Л представляет собой ротационный пекарский шкаф, относящийся к серии Light. Модель предназначена для приготовления широкого перечня хлебобулочных и кондитерских изделий. Обработка продуктов происходит за счет обработки горячим воздухом и/или паром. Для наполнения внутренней камеры паром используется инжекционная система. Автоматика обеспечивает функционирование в следующих режимах:
- Предварительный нагрев.
- Конвекция.
- Комбинированный режим.
- Программы.
Комплект поставки
- Ротационная печь Abat РПШ-16-2/1Л
- Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1.
Особенности
- Модель отличается лаконичным дизайном.
- Предусмотрено до 110 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов.
- Обшивка может быть обновлена через USB-разъем.
- В завершении процесса приготовления поворотная рама автоматически поворачивается для выкатывания шпильки.
Отзывы не найдены