Печь ротационная электрическая Abat РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-01)

Abat РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-01) представляет собой ротационную печь, предназначенную для приготовления широкого спектра блюд. Обработка продуктов производится путем подачи горячего воздуха и/или пара. В модели предусмотрено несколько режимов работы:

• Предварительный нагрев.
• Конвекция.
• Комбинированный режим с впрыском горячего пара.
• Приготовление по программам.

Комплект поставки

• Ротационная печь Abat РПШ-16-2/1М.
• Тележка-шпилька ТШГ-16-01.

Особенности

• В печи используется инжекционная технология парообразования.
• Модель проста в управлении, отличается лаконичным дизайном.
• Дверца оснащена прозрачным стеклом увеличенного размера, что позволяет контролировать ход приготовления.
• В конструкции предусмотрен вентилятор с возможностью регулировки частоты вращения.
• Оборудование оснащено памятью на 110 программ.
• На корпусе установлен USB разъем, через него возможно обновление прошивки контроллера.
• Аэродинамичная форма камеры обеспечивает максимально равномерное распределение температуры.
• В завершении процесса приготовления рама автоматически разворачивается для выкатывания тележки из камеры.