Тарталетница Viatto VTR-8 – электрический аппарат для выпекания небольших тарталеток с тонкими стенками: используются для наполнения разнообразными начинками из мяса, рыбы, икры, соусов и подачи в ресторане, столовой, кафетерии или при организации шведских столов в гостиничных комплектах. Модель относится к профессиональному оборудованию – усиленная конструкция, возможность длительной работы без перерыва, высокая производительность.
Особенности модели:- две нагревательные поверхности с формочками снизу и сверху.
- терморегулятор аналогового типа, механический переключать для установки режима нагрева, световые индикаторы.
- механический таймер с диапазоном установки времени цикла до 15 минут.
- размер готовых тарталеток, диаметр верх/дно – 55/30 мм, вместимость до 8 шт..
- автоматическая система поддержки температурного режима после установки.
- по периметру рабочей зоны емкость для сбора пролившегося теста.
- тепловая защита – термостат для предупреждения критического перегрева.
- конструкция аппарата из коррозионностойкой стали.
- на боковых панелях расположены отверстия для системы внутреннего охлаждения.
- для настольной установки используются ножки с противоскользящими наконечниками.
- ручка для подъема верхней пластины – нержавеющая сталь.
- рабочие поверхности с противопригарным покрытием, материал – пищевой чугун.
Отзывы не найдены