Тестоделитель-формовщик Jac Paniform — современная автоматическая модель с функцией механической прессовки. Используется на пекарских производствах для деления заготовок из теста. Представляет собой отличное модульное решение за счёт возможности крепления решёток для резки-формовки (решётки приобретаются отдельно). Имеет компактную конструкцию. Корпус, ножи, кювета изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности и комплектация установки:- автоматическая резка и прессовка (формовка) тестозаготовок.
- деление на 20 абсолютно одинаковых по весу, размеру заготовок.
- вес заготовки — 150-950г.
- кювета прямоугольной формы, размер — 460х387х125мм.
- максимальная загрузка теста — 19кг.
- автоматическое зацепление держателя решёток.
- встроен посыпатель муки.
- управление давлением и временем прессовки.
- режим очистки ножей.
- система предотвращения выброса мучной пыли.
Отзывы не найдены