Тестомес спиральный Apach ASM10F 1Ф
Тестомес Apach ASM10F 1Ф обладает хорошими техническими и износостойкими характеристиками. Используется для автоматизированного замеса теста. Тестомес состоит из корпуса с закругленными стенками, чтобы удобно мыть после использования. Благодаря колесикам его можно перемещать ближе к разделочному столу. Чаша и тестомесильные элементы являются несъемными и сделаны из нержавейки марки ALSI304. Крышка на рабочей головке защищает руки оператора, при ее поднятии срабатывает механизм аварийного отключения. Максимальная мощность оборудования составляет 370 Вт.
Комплект поставки:
- корпус из окрашенной стали
- неоткидная рабочая головка с защитной решеткой и несъемными элементами для замеса
- рабочая емкость объемом 10 л
- электромеханическая панель управления с таймером
- обрезиненные колеса
Особенности
Тестомес отличается комфортным уровнем шума, так как узел редуктора находится в масляной ванне. Техника обладает достаточной производительностью для заведений среднего формата: в течение часа до 35 кг, за один рабочий цикл до 10 кг теста.
Отзывы не найдены