Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000B

Apach Bakery Line ASH600/1000B представляет собой тестораскаточную электромеханическую машину с настольным расположением. Она незаменима для небольших производств, готовящих выпечку, кулинарные и кондитерские изделия. Машина обеспечивает равномерную раскатку любых видов теста до необходимой толщины в пределах 0,1-34 мм.

Корпус машины имеет П-образную форму и выполнен из окрашенной нержавеющей стали. Валки для раскатывания теста расположены между стенками корпуса. Для готовых пластов предусмотрены две рабочие поверхности в виде конвейерных лент, которые сверху накрываются защитными решетками. Ленты находятся на опорах, имеющих в торцах выдвижные сегменты. Опоры имеют откидную конструкцию, позволяющую компактно хранить и легко перемещать машину.

Управление прибором осуществляется кнопками пуска, аварийного останова и ручки смены направления. В конструкции предусмотрена возможность подключения педали переключения направлений вращения валов. На боковой поверхности корпуса находится рычаг регулировки толщины готового пласта теста.