Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения.
На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.
Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003.
Автоотключение:
Бренд:
POLAIR
Вес без упаковки, кг.:
85
Вес в упаковке, кг.:
100
Время для замораживания, мин.:
240
Время для охлаждения, мин.:
90
Высота в упаковке, мм.:
1020
Высота, мм.:
790
Глубина в упаковке, мм.:
1000
Глубина, мм.:
800
Замок:
Нет
Количество уровней:
3
Масса продукта для замораживания, кг.:
7
Масса продукта для охлаждения, кг.:
11
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cr3-l
Мощность, кВт:
0,55
Наличие терморегулятора:
Электронный блок управления
Напряжение, В:
220
Оттайка:
Принудительная, естественными теплопритоками
Подключение:
Электрическое
Подсветка:
Нет
Полезный объем, л.:
0
Производитель:
POLAIR
Производительность цикла заморозки, кг.:
7
Производительность цикла охлаждения, кг.:
11
Расстояние между уровнями, мм.:
60
Серия:
Light
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температура замораживания продукта до, °C:
-18
Температура замораживания продукта от, °C:
90
Температура охлаждения продукта до, °C:
3
Температура охлаждения продукта от, °C:
90
Температурный режим от, °C:
-35
Термощуп:
Да
Тип агрегата:
встроенный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Толщина стенки корпуса, мм.:
61
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %):
До +40°c
Хладагент:
R404
Ширина в упаковке, мм.:
920
Ширина, мм:
800
Отзывы не найдены