В связи быстрой сменой курсов у поставщиков, цены могут меняться очень часто. Поэтому итоговую цену всегда уточняйте у менеджеров.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L

Написать отзыв
239 900.00 
1142010d
+

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку свежих продуктов питания, готовых блюд и полуфабрикатов. Благодаря высокой скорости уменьшения температуры обеспечивается свежесть, аромат, качество и структура замораживаемых продуктов.

Необходимость

Шкаф шоковой заморозки поможет делать сезонные заготовки, расширять ассортимент, минимизировать отходы и оптимизировать общие затраты, преподнося прибыльность любого предприятия на совершенно новый уровень.

Конструкция

Корпус оборудования создан из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал обеспечивает отменную механическую прочность, надежность и долговечность шкафа. Аппарат рассчитан на размещение 5-ти противней типа EN 40х60 либо 5-ти гастроемкостей GN1/1. В комплект поставки входит термощуп без подогрева. Дверное полотно плотно закрывает шкаф, обеспечивая полную герметичность. Дверь оснащается удобной эргономичной ручкой.

Особенности

  • нижнее расположение агрегата,
  • терморегулятор - электронный блок,
  • использование хладагента R404а,
  • поддерживаемая температура внутри камеры - до -35 °С,
  • класс защиты - IP24,
  • 4 режима работы (быстрое и мягкое охлаждение, быстрое и мягкое замораживание).
Автоотключение:
Бренд:
POLAIR
Вес без упаковки, кг.:
132
Вес в упаковке, кг.:
166
Время для замораживания, мин.:
240
Время для охлаждения, мин.:
90
Высота в упаковке, мм.:
1150
Высота, мм.:
900
Глубина в упаковке, мм.:
1000
Глубина, мм.:
800
Количество уровней:
5
Масса продукта для замораживания, кг.:
12
Масса продукта для охлаждения, кг.:
20
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cr 5-l
Мощность, кВт:
0
Наличие терморегулятора:
Электронный блок управления
Напряжение, В:
220
Оттайка:
Принудительная, естественными теплопритоками
Полезный объем, л.:
0
Производитель:
POLAIR
Расстояние между уровнями, мм.:
60
Серия:
Light
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температура замораживания продукта до, °C:
-18
Температура замораживания продукта от, °C:
90
Температура охлаждения продукта до, °C:
3
Температура охлаждения продукта от, °C:
90
Температурный режим от, °C:
-35
Термощуп:
Да
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1
Толщина стенки корпуса, мм.:
61
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %):
До +40°c
Хладагент:
R404
Ширина в упаковке, мм.:
920
Ширина, мм:
800

Отзывы не найдены