Настольная витрина Полюс VT3-G Carboma с крышкой – специальное холодильное оборудование для комплектации столов для пиццы: установка на высокий борт для размещения ингредиентов в прямой доступности повара. Может использоваться отдельно – для хранения ингредиентов для закусок, салатов, подгарнировки. Не комплектуется гастрономическими емкостями.
Особенности модели:
- компактный хладоагрегат с боковым размещением, статическое охлаждение.
- для исключения заветривания выложенной продукции установлена глухая крышка из коррозионностойкой стали.
- оттайка холодильной системы в авторежиме с удалением (испарением) конденсата.
- цифровой дисплей для отображения температуры, электронный термоконтроллер.
Стандартная комплектация:
- облицовка витрины полностью из пищевой стали с полированной поверхностью.
- небольшие стальные ножки с винтами для регулировки высоты.
- компактная столешница над агрегатным отделением.
- стальная нержавеющая ручка крышки.
Опционно:
- прозрачная крышка из пищевого поликарбоната.
- гастроемкости 325х176х150 мм для холодильной витрины.
Отзывы не найдены