Блинница Airhot BE-2 – двухконфорочная профессиональная модель для одновременного приготовления двух блинов или лепешек, а также восточных тампура и чапати. При выпекании используется малое количество масла – промазывается поверхность в начале смены перед выпеканием большого количества блинчиков.
Особенности модели:- круглые поверхности для выпекания, нет брызгозащитных бортиков – доступ к поверхности со всех сторон.
- два независимых электромеханических терморегулятора для корректировки температуры для каждой поверхности.
- установленный режим нагрева поверхности поддерживается автоматически без корректировки.
- при беспрерывной работе аппарата производительность составляет около 120 блинчиков в час.
- конструкция блинницы облицована полированной пищевой сталью.
- поверхность с противопригарным покрытием, изготовлена из пищевого чугуна.
- деревянная палочка для формирования круглого блина и распределения по поверхности.
- обрезиненные антифрикционные ножки.
Отзывы не найдены