Блинная станция Атеси Лакомка БС-2.400-1350 – комплексное оборудование для напольной эксплуатации, устанавливается в заведениях быстрого питания, в уличных киосках, в кафетериях и блинных. Конструкция станции позволяет без особых затрат времени выпекать классические тонкие блины и, по желанию покупателя, подавать их с начинкой или топпингом. Линейка станций Лакомка включает в себя и более габаритную модель БС-2.400-1800.700-02.
Особенности модели:- электрический нагрев рабочих поверхностей, две круглые монолитные конфорки: диаметр 400 мм.
- конфорки с противопригарным покрытием для выпекания блинов непосредственно на поверхности.
- для удобства пользователя столешница станции оснащена холдерами для начинки, теста, инвентаря.
- для защиты пищевых продуктов станция оборудована фронтальным стеклом.
- установлен ящик из нержавеющей стали для дополнительного инвентаря – выдвижной, гастронормированный размер.
- автоматическое поддержание установленного температурного режима.
- два независимых терморегулятора для корректировки температуры нагрева конфорок.
- конфорки изготовлены из литого пищевого чугуна.
- семь гастроемкостей для размещения начинок.
- одна емкость для теста, холдер для хранения т-образной лопатки-раскатки.
- усиление конструкции – обвязка опор с трех сторон.
- корпус станции, столешница из коррозионностойкой стали.
- опоры из нержавеющей стальной трубы квадратного сечения (40х40 мм).
- компактные винтовые вставки для регулировки высоты в пределах 20 мм.
- возможна установка бронированного лайтбокса с лицевой стороны.
- комплектация дополнительными выдвижными ящиками.
Отзывы не найдены