Фильтр фритюрного масла Kocateq PFE600 filter envelope для фритюрницы PFE600, EF132ALF

Фильтр фритюрницы PFE600 Kocateq позволяет удалять из масла вредные продукты термического разложения, которые ответственны за появление горьковатого вкуса жарящихся продуктов питания. Данный аксессуар производится из многослойного тканевого материала, который эффективно очищает масло от неприятного запаха, прогорклого вкуса и нежелательных примесей.

Особенности

Представленный фильтр предназначается для фритюрницы EF 13-2 ALF. Один фильтровальный конверт позволит произвести 10-15 фильтраций. Количество фильтраций может различаться, исходя из следующих факторов:

• типа и количества приготовленных продуктов,
• вида используемой панировки и кляра,
• числа крошек, которые накопились внутри сливного поддона.

Применение

Самый лучший результат дает фильтрация масла, при которой его температура соответствует средней температуре приготовления продуктов (от 170 до 180 градусов Цельсия). Фильтр необходимо правильно установить под сливным клапаном. Так можно предотвратить разбрызгивание горячего масла.

Наша компания предлагает приобрести качественные аксессуары для фильтрации масла в фритюрницах. Представленная продукция сможет эффективно выполнять свои функции, избавляя отработанное масло от вредных компонентов.