Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P. Оборудование напольной установки электрическое, предназначено для профессионального применения. Необходима установка в закрытых помещениях, обеспеченных вытяжным оборудованием. Рекомендована столовым, кафе, бистро, ресторанам. Используется для обжаривания во фритюре рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, овощей и других различных продуктов.
Комплект поставки
- корпус антикоррозийный стальной монолитный
- две ёмкости изолированные для масла
- ёмкость для слива использованного масла с фильтром
- вентиляционная решётка стальная
- регулируемые устойчивые стальные высокие ножки
- две хромированные стальные сетчатые корзины с атермичными ручками
Особенности
В закрытом стенде с глухой дверцей расположена ёмкость-накопитель отработанного масла. Секционная рабочая поверхность. Управляется с электромеханической панели: переключатели дисковые индивидуальные с термостатом, светодиодные индикаторы. Для сохранения чистоты масла жарочные ёмкости имеют холодные зоны. Поднимающиеся ТЭНы на 90 градусов удобны в чистке.
Отзывы не найдены