Фритюрница Apach APFE-77T без стенда. Настольная электрическая профессиональная модель. Рекомендуется для помещений обеспеченных вытяжным оборудованием — ресторанов, кафе, бистро, столовых. Востребована для обжаривания во фритюре овощей, мяса, пончиков, морепродуктов, рыбы, птицы и прочих продуктов.
Комплект поставки
- монолитный антикоррозийный прочный корпус из шлифованной стали
- регулируемые высокие устойчивые стальные ножки
- стальная вентиляционная решётка
- жарочная ёмкость с крышкой — две штуки
- сетчатая хромированная стальная корзина с атермичной ручкой — две штуки
Особенности
Поверхность рабочая с зоной сбора конденсата. Управлениеи электромеханического типа. Регулятор температуры, термостат — обеспечивает: стоп-нагрев при превышении установленных температур нагрева, функция удержания заданной температуры. Световые индикаторы. Жарочная емкость с холодной зоной, что уменьшает расход масла, сохраняет его чистым. Удобная уборка обеспечивается поднимающимися на 90 градусов ТЭНами. Возможно создать технологическую линейку из аппаратов одной серии.
Отзывы не найдены