Фритюрница электрическая FIMAR FR/4+4
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Фритюрница Fimar FR/4+4 – итальянское термооборудование для бистро и заведений фаст-фуда, кафетериев и баров. Предназначена для обжарки в раскаленном фритюре морепродуктов, рыбы или мяса в панировке/кляре, изделий из теста, овощей и, конечно, приготовления популярного блюда – картофеля фри. Время обжарки порции при полной загрузке – 5-6 минут.
Особенности модели:
- две независимые емкости общим объемом 6 +6 л, вместимость фритюра 4 + 4 л.
- электромеханический термостат (для каждой ванны), нагрев до температуры +180 °С – 10 минут, диапазон нагрева +50…+190 °С.
- нагреватели и электрощиты вынимаются из емкости для слива масла – отсутствует сливной кран.
- система безопасности – предохранительный термостат, срабатывает при перегреве, включение оборудования после блокировки при помощи кнопки.
- примерная производительность одной ванны – 4,5 кг в час, загрузка 0,5 кг продукции.
Стандартная комплектация:
- две корзины – корпус из хромированной коррозионностойкой проволоки.
- съемные ручки корзин с атермичными пластиковыми накладками.
- крышки емкостей – шлифованная коррозионностойкая сталь.
- конструкция снаружи и внутри из пищевой стали со шлифованной поверхностью.
Бренд:
Fimar
Вес без упаковки, кг.:
9,5
Вес в упаковке, кг.:
11
Время приготовления, мин.:
4
Время разогрева, мин.:
10
Высота в упаковке, мм.:
355
Высота, мм.:
330
Глубина в упаковке, мм.:
430
Глубина, мм.:
420
Количество ванн, шт.:
2
Кран для слива:
Нет
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Fr/4+4
Мощность, кВт:
5
Напряжение, В:
220
Объем ванны, л.:
6
Объем фритюра, л.:
4
Подключение:
Электрическое
Производитель:
FIMAR
Производительность, кг./час:
9
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Таймер:
Температурный режим до, °C:
190
Температурный режим от, °C:
50
Ширина в упаковке, мм.:
480
Ширина, мм:
380
Отзывы не найдены