Фритюрница газовая Apach APFG-47/2P

Фритюрница 700 серии Apach APFG-47/2P газовая, напольной установки для профессионального использования. Рекомендована для закрытых помещений, обеспеченных вытяжным оборудованием. Рекомендована кафе, бистро, столовым, ресторанам для обжаривания во фритюре птицы, пончиков, морепродуктов, мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

Комплект поставки

• монолитный корпус из шлифованной антикоррозийный прочной стали
• вентиляционная стальная решётка
• регулируемые устойчивые стальные высокие ножки
• две изолированные ёмкости для масла


• контейнер для сбора отработанного масла с фильтром
• две сетчатые корзины стальные хромированные с атермичными ручками

Особенности

Рабочая поверхность обеспечена зоной сбора конденсата. Закрытый стенд с дверцами распашного варианта с надёжными ручками, в нём размещена ёмкость-накопитель отработанного масла. Управление электромеханического варианта. Работает термостат. Емкость, предназначенная для жарки продуктов, оснащена холодной зоной, что обеспечивает меньший расход масла и гарантирует его длительную чистоту. ТЭН поднимается на 90 градусов.