Фритюрница газовая Apach APFG-47P

Фритюрница 700 серии Apach APFG-47P электрическая, напольной установки для профессионалов. Рекомендована для помещений, обеспеченных вытяжным оборудованием. Подойдёт ресторанам, кафе, бистро, столовым. Для обжаривания во фритюре мяса, птицы, пончиков, морепродуктов, рыбы, овощей и прочих продуктов.

Комплект поставки

• корпус монолитный из шлифованной стали антикоррозийный прочный
• регулируемые устойчивые высокие стальные ножки
• стальная вентиляционная решётка
• жарочная ёмкость для масла
• стальная хромированная сетчатая корзина с атермичной ручкой


• контейнер для сбора отработки масла с фильтром

Особенности

Закрытый стенд с дверцей, оснащенной функциональной ручкой, содержит ёмкость-накопитель отработанного масла. Рабочая поверхность наделена зоной сбора конденсата. Управление электромеханического типа. Работает термостат, при превышении выставленных температур сработает стоп-нагрев. Емкость для жарки продуктов, наделена холодной зоной для уменьшения расхода масла и сохранности его длительной чистоты. Удобна в чистке - ТЭН поднимается на 90 градусов.