Аппарат для пончиков HURAKAN HKN-ADM01

Устройство Hurakan HKN-ADM01 представляет собой аппарат для приготовления пончиков. Прибор предназначен для установки на профессиональных кухнях пищевых предприятий, заведений фаст-фуда, кафетериев, закусочных. С его помощью можно жарить пончики нескольких размеров из заранее приготовленного теста.

Конструкция

Аппарат состоит из фритюрной ванны, бункера для теста и управляющего блока. Все элементы корпуса выполнены из пищевой нержавеющей стали. Для неподвижной установки предназначены регулируемые ножки с прорезиненными накладками. Бункер и транспортер масла снабжены отдельными двигателями. Для нагрева среды в ванне используются ТЭНы, для переворачивания и выгрузки пончиков предназначены специальные пластины. На управляющем блоке установлены тумблеры включения аппарата и переворачивания пончиков, индикаторы питания, подачи изделий и контроля температуры. Там же находятся счетчик продукции и дисплей температуры.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Разные диаметры изделий (5, 7, 9 см).
• Полный цикл изготовления (кроме теста).