Сковорода De Buyer d=26 см белая сталь Carbone Steel (индукция) - профессиональная кухонная утварь, создаваемая в лучших французских традициях.
Эта посуда может использоваться при выполнении следующих технологических операций на кухнях общепитов:
- жарка,
- пассерование,
- тушение.
При производстве использовалась белая листовая сталь, отличающаяся высоким качеством. Невысокие борта делают посуду подходящей для приготовления блинов.
Внешние поверхности являются устойчивыми к окислению. Сковороду дополняет прочная ручка, которая не способна нагреваться в процессе приготовления блюд.
Отзывы не найдены