RADAX Tolstoy TL20DY0L представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Он предназначен для выпечки различных хлебобулочных изделий, а также запекания на пару мяса, рыбы, овощей и так далее. Оборудование прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.
В аппарате присутствует система конвекционного нагрева до 260 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара и воды. Дополнительно присутствует система X Dry для вывода лишней влаги и осушения воздуха. Режим Delta T с применением термощупа X Core позволяет точно контролировать степень готовности блюда.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL20DY0L.
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева.
- Цифровая панель управления.
- Во внутренней камере установлено 20 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1.
- Расстояние между уровнями 70 мм.
- Присутствует автоматическая система очистки в ночное время.
- Предусмотрена функция автоматического охлаждения.
- Функция автоматического приготовления в ночное время.
- Технологии X Equal и X vortex способствуют максимально равномерному распределению горячего воздуха.
Отзывы не найдены